Aprenda a conservar o cheiro verde por mais tempo

                                      Olá mamães de Menino e menina!!!

O Post de hoje e uma dica bem legal de como manter o cheiro-verde bem fresquinho

Como se fosse colhido na hora.Algumas pessoas picam e congelam,mais para mim que gosto

de tudo o mais fresco possível não funciona,daí aprendi  fazer assim,tenho sempre tudo fresquinho e pico só na hora de usar.

O cheiro verde (a combinação de salsinha e cebolinha) é um dos temperos mais tradicionais existentes da culinária e por isso se faz tão presente na mesa dos brasileiros. Para aqueles que fazem questão de degustar um sabor mais acentuado, este é o condimento ideal para ser fixado às misturas. Muito utilizado em alimentos rápidos e fáceis de serem preparados, como cozidos, massas e patês o condimento é capaz de durar um bom tempo quando conservado de forma adequada.

CONSERVANDO CHEIRO VERDE

A dica para conservar os temperinhos verdes por mais tempo na geladeira é bastante simples:

Primeiro é preciso lavá-los muito bem. Deixe-os escorrer por um tempo para não precisar secá-los.

Coloque-os em um pote fechado. Porém, antes disso, forre este pote com papel toalha. Coloque o cheiro verde e cubra novamente com o papel toalha para conservar a umidade. Leve-os para a geladeira.

Desta forma, você terá o cheiro-verde fresquinho por, pelo menos, uma semana. Vale lembrar que a mesma dica também é válida para folhas de alface, agrião ou qualquer outra hortaliça.

Vale a pena experimentar!

Foto 1-Depois de lavadas e escorridas,coloco o cheiro verde sobre o papel toalha e cubro novamente

com outra camada de papel toalha.

 

Foto 2-Tampo bem e guardo na geladeira,fica surper fresquinho e dura uma semana inteira
O papel toalha segura a umidade das folhas mantendo vivas e frescas.
É importante deixar escorrer um pouco sobre o papel antes de guardar,pois, o excesso da água faz as folhas apodrecerem.
Vale a pena testar  :)